Ne treba vam nikakva posebna mudrost da napravite ukusne kisele krastavce..
Prema kuharici Juliji Arhipovoj, stručnjakinji internetske publikacije BelNovosti, dovoljno je upotrijebiti provjereni recept..
Upravo to je stručnjak podijelio s nama.
Za kiseljenje krastavaca preporučuje se upotreba marinade pod nazivom ‘3-6-9’.
Uz njegovu pomoć možete dobiti mega hrskave krastavce koji će biti umjereno slatki i slani te super ukusni.
Savršene su za međuobrok ili salatu, a rasol možete piti na galone.
Ono što je izvanredno je da više ne morate pamtiti omjere: naziv već govori koliko i što koristiti: prvo dolazi sol, zatim šećer i na kraju stolni ocat 9%.
Ova marinada, usput, prikladna je ne samo za krastavce, već i za rajčice, kao i razno povrće.
Prethodno smo vam rekli koje proizvode ne biste trebali kupovati u supermarketu.
