Originalno predjelo od povrća od tikvica, pogodno za večeru ili kao međuobrok za goste.
Nitko ne bi vjerovao da se od tikvica i nekoliko osnovnih namirnica može napraviti ovako neodoljivo jelo.
Jedinstveni recept za grickalicu od tikvica sa YouTube kanala Vkusnâški ot Élʹviry i Igorâ.
Najukusnija alternativa obloženim sendvičima
Ove ukiseljene tikvice sa sirom i češnjakom ne samo da su vrlo ukusne, već se i vrlo brzo pripremaju.
Ljeti su idealna alternativa sendvič kruhu i drugim grickalicama uz peciva.Slobodno eksperimentirajte i dodajte druge sastojke po svom ukusu.
Ljubitelje mesnih delicija sigurno će obradovati varijanta sa slaninom, šunkom ili piletinom.
Ako pak volite vegetarijanske delicije, nemojte se ustručavati posegnuti za rajčicama, paprikama ili drugim ljetnim povrćem.Mogućnosti su beskrajne!
Trebamo:
2 tikvice.
sušeni češnjak.
sol
1 žličica mljevenog papra.
2 žlice biljnog ulja.
150 g ribanog sira.
2 češnja češnjaka.
soli po ukusu.
peršin.
kopar.
1-2 žlice majoneze.
izborno:
kiselo vrhnje.
šunka.
slanina.
različite vrste sireva.
rajčice.
Postupak:
Tikvici odrežite kraj i ogulite je. Izrežite na krugove debljine cca 1,5 cm.
Stavite narezane tikvice u zdjelu i začinite paprikom..
Posolite i pospite češnjakom.Ulijte ulje i dobro promiješajte rukom.
U posebnu zdjelu sipajte naribani sir.
Dodajte protisnuti češnjak.Zatim dodajemo majonezu. Začinite solju..
Na kraju dodajte nasjeckani peršin i kopar. Sve zajedno dobro izmiješamo.
Kotačiće od tikvica stavite u lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Lim stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C. Pecite 10-15 minuta.
Nakon što je prošlo vrijeme, nanosimo smjesu sira na kotače.
Stavili smo natrag u pećnicu..
Pecite na 180°C dok se sir ne otopi.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
