Crna i aromatična, ujutro ispuni cijelu kuću svojim mirisom – signalizira da je krajnje vrijeme da dobijete energiju za cijeli dan.Ipak, mnogi ljudi malo oklijevaju uzeti šalicu jer se boje da jutarnja kava dehidrira i izbacuje dragocjene tvari iz organizma.Stoga su znanstvenici odlučili malo detaljnije istražiti ovo pitanje.I razotkrili su rašireni mit..
Trebate li piti kavu? Znanstvenici nemaju dvojbe
Iako se općenito smatra iznimno štetnim, ipak zanima znanstvenike. Dokazano je da kava ima blagotvorne učinke na tijelo.Izvor je antioksidansa i niza drugih spojeva s blagotvornim djelovanjem na ljudski organizam, a umjerenom konzumacijom dodatno smanjuje rizik od prerane smrti, kardiovaskularnih bolesti, metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa II.vrsta i neke vrste raka.
Osim toga, studije pokazuju da pijenje kave također smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove bolesti, demencije, Parkinsonove bolesti i nekih bolesti jetre.Stoga ne čudi da mnogi dan započinju s “malo crnine“.Ali tada dolazi do uobičajene pogreške – da kava dehidrira i izbacuje dragocjene tvari iz tijela.No, je li stvarno tako? Stručnjaci su pomnije pogledali.
Zašto kava dehidrira tijelo? Stručnjaci razotkrivaju rašireni mit
Uobičajena zabluda je da kava pridonosi dehidraciji ispiranjem ne samo vode, već i drugih vrijednih sastojaka iz tijela.Prema stručnjacima, slično mišljenje proizlazi iz diuretičkog učinka kofeina.I dok je istina da kofein blago povećava stvaranje urina, istraživanja pokazuju da je takav učinak relativno slab i ne dovodi do značajnijeg gubitka tekućine iz organizma.
U kavi se nalaze tvari tajanstvenog imena – diuretici.One pomažu bubrezima u uklanjanju soli i vode iz tijela, zahvaljujući čemu nakon šalice kave osjećamo potrebu otići na WC.Ali iako kava ima blagi diuretski učinak, ona ne izbacuje minerale i dehidrira , kažu stručnjaci u časopisu Journal of American College of Nutrition.
Je li kava štetna za tijelo?
Kava konzumirana u odgovarajućim količinama ne samo da hidratizira, već i opskrbljuje vrijedne hranjive tvari.Stručnjaci kažu da bi tri do najviše pet šalica kave svaki dan trebalo stići na naš stol.
zar ne boli Nimalo.Jedna šalica kave sadrži približno 7 mg magnezija.No, ako konzumiramo otprilike četiri šalice crnog napitka dnevno, kroz bubrege ćemo izlučiti oko 4 mg magnezija unutar 24 sata, što je prema stručnjacima iznimno malo.Dnevna potreba za ovom komponentom je 300 do 400 mg dnevno.
