Ako želite obradovati svoje goste i najmilije, potrebno vam je nekoliko sastojaka i malo vremena.
Kod nas je ova kremasta delicija uvijek toliki uspjeh da je moram redovito pripremati.
Jedinstveni recept za ukusnu kremastu slasticu s YouTube kanala Przepisy są uschne.
Trebamo:
Za tamno tijesto:.
100 g maslaca.
100 g granuliranog šećera.
1 jaje.
2 žlice kiselog vrhnja.
1 žličica praška za pecivo.
2 žlice kakaa.
300 g glatkog brašna.
O nadjevu:.
750 g krem sira.
50 g granuliranog šećera.
esencija vanilije.
40 g kukuruznog škroba.
Za svijetlo tijesto:.
2 jaja.
200 g granuliranog šećera.
50 ml biljnog ulja.
50 ml mlijeka.
1 žličica praška za pecivo.
200 g glatkog brašna.
Za kremu:.
250 g krem sira.
150 ml vrhnja za šlag.
2 žlice šećera u prahu.
čokolada.
Postupak:
umutiti omekšali maslac u dubljoj zdjeli, dodati šećer uz mućenje.
Zatim dodajte jaje, vrhnje i nastavite tući. U smjesu dodajte prašak za pecivo, kakao i promiješajte kuhačom..
Sipati brašno i rukama umijesiti glatko tijesto.Tijesto čuvati u hladnjaku..
U posebnu posudu dodajte krem sir i šećer.Po ukusu dodajte esenciju vanilije.
Dodajte škrob i pjenjačom umiješajte gustu kremu.
U posebnu zdjelu dodajte jaja, šećer i mutite mikserom.
U toku mućenja ulijevati ulje i mlijeko.
U smjesu umiješati brašno s praškom za pecivo i špatulom prosijano kroz sito.
Na dno posude za pečenje (20 x 30 cm) natrgajte kakao tijesto i rukom ga utisnite po cijeloj površini.
Nadjev nanesemo na tijesto i rasporedimo po cijeloj površini.
Za kremu razvucite svijetlo tijesto..
Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C. Pecite 40-50 minuta..
Dodajte krem sir i šećer u prahu u zdjelu.Ulijte vrhnje i stucite vrhnje..
Kremu nanijeti na pečenu tortu i ravnomjerno rasporediti.
Pospite čokoladom odozgo i stavite u hladnjak.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
