Riža je univerzalni proizvod koji se može koristiti za pripremu glavnih i desertnih jela..
I ako najčešće pripremamo priloge, rižoto i pilav, onda se slatke kašice uglavnom vežu uz dječju hranu..
Ipak, vrijedi isprobati recept koji je savršen i za dječje jelovnike i za odrasle, napominje chef Yulia Arkhipova, kulinarski stručnjak našeg časopisa.
Kako kuhati rižinu kašu s čokoladom?
Proizvodi
– pola čaše riže;
– dvije čaše mlijeka;
– velika žlica kakaa;
– pola pločice čokolade;
– dvije velike žlice šećera (po želji možete dodati vanilin);
– malo soli.
Proces kuhanja
Prvo morate isprati rižu, a zatim odabrati odgovarajuću posudu.U njemu odmah pomiješajte sol sa šećerom i kakaom, postižući homogenu konzistenciju.
Dodajte rižu i ponovno promiješajte.
Nakon dodavanja mlijeka, kuhajte jelo četvrt sata.Zapamtite da kašu treba miješati.Nakon što je kaša gotova dodajte naribanu čokoladu.
Savršeno slatko i ukusno jelo spremno je za posluživanje.
