Mast je neprocjenjiv artikal u slovačkoj kuhinji.
Koristi se ne samo za prženje, već i osnova ukusnog namaza na kruh..
U kombinaciji s ukiseljenim krastavcem stvara jedinstveni okus..
Portal haps savjetovao je kako napraviti zdraviju alternativu.
Svinjska mast ima posebno mjesto u srcima Slovaka.
Uostalom, što je bolje i lakše od kruha sa mašću i lukom. .
Iako svinjska mast ima zdravstvene prednosti, treba je konzumirati u malim količinama. .
No, ako ne možete zamisliti život bez njega, preporučujemo zdraviju alternativu koja je jednako ukusna. .
Pašta od graha kao alternativa
Naučite ovaj namaz od graha recept i svi će biti zadivljeni.
Izvrsnog je okusa i gotovo se ne razlikuje od svinjske masti..
Štoviše, njegova je priprema puno lakša i brža od tradicionalne svinjske masti.
Osim toga, tijekom pripreme ne širi se karakterističan, ne baš ugodan miris.
Lažna mast – recept za ukusan namaz
Sastojci:
1,5 šalica domaćeg kuhanog bijelog graha.
1 srednji luk.
2 mala češnja češnjaka.
sol
mljeveni crni papar.
mažuran.
malo ulja.
Način pripreme:
Grah se dan prije namače i sutradan kuha u blago posoljenoj vodi s lovorovim listom dok ne omekša..
Narežite luk i pržite na malo ulja dok ne porumeni.
Pred kraj prženja dodati prosovani češnjak i pržiti minutu.
Češnjak bi trebao samo pustiti aromu..
Ocijedite i izmiksajte grah dok ne postane glatko i jednolično.
Dodajte prženi luk i začine po ukusu..
Pripremljenu vegansku mast stavite u hladnjak na nekoliko sati da se okusi sjedine.
Za bolji okus možete dodati 2-3 sušene rajčice..
Mast od graha tako će ponuditi ukusno iskustvo.
Iako je tradicionalna svinjska mast sastavni dio slovačke kuhinje, alternativa grahu nudi zdraviju i lakšu opciju. .
Bez obzira kako ga zovemo, važan je okus i jednostavno je izvrstan..
Dobar tek!
