Recepata za slasne zalogaje nikad dosta.
Probajte ove jednostavne štapiće od sira i nećete im moći odoljeti.
Gotovi su za nekoliko minuta i brzinom munje nestaju sa stola..
Slijedite ovaj recept s youtube kanala KETKES Kitchen.
Trebamo:
500 g glatkog brašna.
250 g putera ili margarina.
150 g kiselog vrhnja ili jogurta.
1 jaje + 1 jaje za mazanje.
2 žličice soli.
1 žličica praška za pecivo.
250 g ribanog sira.
Za prskanje:.
Kim.
sezam (može i naribani sir).
Postupak:
U zdjelu uspite brašno.
Dodajte omekšali maslac..
I dobro radimo ručno.
Zatim dodajte jogurt, jaje, sol i prašak za pecivo.
Na kraju dodamo i naribani sir..
Sve zajedno dobro promiješajte.
Umijesiti kompaktno tijesto.
Tijesto prebacite na radnu ploču.
Pažljivo razvaljati oklagijom. .
Zatim izrežite na duge trake.
Slažemo jednu do druge na pleh obložen papirom za pečenje.
Štapiće premažite razmućenim jajetom.
Pospite kuminom i sezamom..
Pecite na 180 °C oko 12 – 15 minuta. .
Dobar tek!
Video upute:
