Ispostavilo se da se recept za hladnu juhu može pronaći u raznim verzijama.Osim juhe od cikle, okroške i popularnih varijanti kholodnika, možete pripremiti gazpacho.
Gazpacho je španjolsko jelo.Priprema se od raznih sastojaka..
Stručnjakinja našeg časopisa Julija Arhipova, četvrtorazredna kuharica i pekarka, ispričala nam je kako napraviti gazpacho od krastavaca.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Krastavce i avokado je potrebno oprati i odstraniti koru, a avokado ima i košticu.
2.Operite lisnato povrće i zajedno s krastavcima i avokadom ispasirajte u blenderu.
3.U pire dodajte limunov sok i začine po ukusu.
4.Dodajte biljno ulje, po želji nasjeckane rotkvice, promiješajte, ohladite i poslužite.Dobar tek!
