Morska trava se smatra jednom od najzdravijih namirnica koja se može kupiti po povoljnoj cijeni..
Međutim, kako bi morska trava bila tražena među članovima obitelji, morate je naučiti kako je ukusno kuhati..
Kelj se najbolje otkriva u raznim salatama, kaže kulinarski stručnjak našeg časopisa, kuharica Yulia Arkhipova.
Kako pripremiti ukusnu i zdravu salatu s jajima i algama
Popis sastojaka
– pakiranje algi (oko 200 grama);
– par kuhanih jaja;
– srednji krastavac;
– oko 100 grama konzerviranog graška;
– hrpa zelenog luka;
– tri žlice majoneze;
– sol.
Proces kuhanja
Alge i konzervirani grašak odmah stavite u cjedilo: ti proizvodi mogu dodati nepotrebnu tekućinu u salatu.
Čim se osuše, prebacite sastojke u zdjelu za salatu.
Jaja i krastavac nasjeckajte na sitne kockice i dodajte u glavnu smjesu.Nasjeckajte mladi luk i također ga dodajte u salatu.
Malo posolite i začinite.
Ako ne želite koristiti kupovnu majonezu, napravite domaću majonezu.Ako ste inače protiv ovakvog preljeva, onda ovu salatu možete “ukrasiti” kombinacijom par žlica bilo kojeg nerafiniranog ulja i jedne žlice soka od limuna.U ovom slučaju, jelo će biti potpuno korisno.
