Sa sigurnošću možemo reći da svaka domaćica ima svoje mišljenje o kiselim krastavcima, pa je strašno zamisliti koliko recepata za ovu grickalicu postoji u svijetu..
Čak i ljubitelji ukiseljenih i ukiseljenih krastavaca pokušavaju ukiseliti jednu ili dvije tegle za zimu samo radi raznolikosti..
Stručnjak našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekar četvrtog razreda, rekla nam je kako je ukusno i neobično kiseliti krastavce.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Čiste i svježe krastavce narežite na tanke ploške.
2.Potom pomiješajte biljno ulje i ocat, dodajte začine po popisu i dresingom prelijte pripremljeno povrće.
3.Ostavite 10-15 minuta da povrće pusti sok, promiješajte i stavite u čiste staklenke.
4.Stavite pripravke u posudu s vodom i sterilizirajte 15 minuta nakon vrenja.
Staklenke zatvorimo poklopcima, preokrenemo i, kad se obradak ohladi, odložimo ga na tamno i hladno mjesto.
