Tjestenina će uvijek priskočiti u pomoć u trenutku kada nema ni snage, ni vremena, ni želje kuhati nešto profinjenije i složenije..
Unatoč banalnosti ovog proizvoda, uvijek se može napraviti ukusno i kvalitetno..
Kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja na području kuhanja u našem časopisu govori o tome kako tjesteninu učiniti ukusnijom.
Koje tajne vrijedi uzeti u obzir?
Izbor proizvoda
Kako biste bili sigurni u kvalitetu priloga, trebali biste odabrati tjesteninu barem prosječne cjenovne kategorije.Ovaj će proizvod uvijek biti jednostavan za pripremu.
Žlica maslaca
To ne samo da će spriječiti lijepljenje tjestenine jedna za drugu, već će i okus priloga biti ugodniji.Najbolje je dodati dobro maslinovo ulje, kako to rade talijanski kuhari.
Morska sol
Nemojte se bojati presoliti tjesteninu: potrebno je dodati otprilike žlicu morske soli.U ovom slučaju, proizvodi će dobiti ukus.Ako budete oprezni sa solju, prilog će ispasti bljutav.
Morska sol za kuhanje i zdravlje smatra se najboljom opcijom.
