Čini se, što bi moglo biti lakše od kuhanja kajgane?.
Međutim, mnogi ljudi to rade pogrešno.
Govorimo o najčešćim pogreškama prilikom prženja jaja.
Greške kod prženja jaja
Prva greška je slanje jaja u tavu ravno iz hladnjaka.
Jaja trebaju biti sobne temperature.U suprotnom može ispasti da je bjelanjak pržen, ali žumanjak ostaje hladan.
Druga greška je razbijanje jaja direktno u tavu.Trebate ga izlomiti u zdjelu.Uvijek postoji rizik da ćete dobiti ustajalo jaje.
Također, ni u kojem slučaju ne smijete pržiti jaja u nezagrijanoj tavi.
