Salata koja ima pravo biti narodna ili novogodišnja salata je Olivier.Ali s godinama sam se već prilično umorio od toga i prije ili kasnije mnogi ljudi dođu do istih zaključaka.
Umjesto da se mučite i tražite nešto novo, pokušajte napraviti ukusnu, ali zaboravljenu kijevsku salatu.
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarica četvrte klase, ispričala nam je kako kuhati.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Skuhajte krumpir i mrkvu.Zatim ih je potrebno ohladiti, oguliti i narezati na kockice.
2.Papriku očistimo od sjemenki i narežemo na isti način kao mrkvu i krumpir.Isto radimo i sa šunkom i sastojke pomiješamo u zdjelu za salatu.
3.Zatim dodajte sitno sjeckani mladi luk i grašak.
4.Potom u posudi pomiješajte kiselo vrhnje i dvije vrste senfa te pripremljenim preljevom prelijte salatu.
Po potrebi ohladite i poslužite.Dobar tek!
