U jesen je dobro misliti na zdravlje od doručka nadalje.Volite li zobene pahuljice? Blago vama, jer ovo jelo možete obogatiti namirnicom koja će učiniti mnogo dobrog za vaš organizam.Usput, pojačava okus zobene kaše..
Ljeti zobene pahuljice možete začiniti voćem.Ukusni su i imaju puno vitamina, ali sada je važniji drugi dodatak.Na to se isplati kladiti na jesen.Ova neugledna zrnca imaju veliku moć.
Sitna zrna imaju veliku moć.Cernucha (crni kim)
Sve je u znaku crnog sjemena.Ove male, crne sjemenke postaju sve popularnije ovih dana.Naći ćete ih u kruhu, siru, salatama, ali čak i dodavanje u zobene pahuljice može imati brojne zdravstvene prednosti.Osim toga, zobena kaša je relativno bljutava, pa će joj izraziti okus kupine dati novi karakter.Oni definitivno mogu transformirati zobene pahuljice.
Zašto kumin djeluje?
Što se krije u kimu? Prije svega količina vitamina (A, E, F i onih iz skupine B) te minerala poput cinka, magnezija, kalcija, željeza, kalija i selena.Zahvaljujući sadržaju ovih sastojaka:
Dodavanje kumina zobenoj kaši jednostavan je način da začinite svoju prehranu.Nigella se dobro slaže i sa slatkim i sa slanim verzijama.Najbolje ga je poslužiti uz sezonsko povrće.
Recept za suhe zobene pahuljice s kimom
Sastav:.
Prilozi:.
Način pripreme:.
- Zobene pahuljice kuhajte u vodi dok ne omekšaju.Začinite solju i prstohvatom papra.
- Zobenoj kaši dodajte sir i promiješajte.
- Stavite zobene pahuljice u zdjelu, na njih stavite ploške rajčice.
- Pospite vlascem i kuminom.
- Na kraju pokapajte maslinovim uljem i začinite po želji.
