Fantastičan prilog koji možete osmisliti od običnog krumpira i sastojaka koji se sigurno mogu pronaći u vašoj kuhinji.
Ovi krumpiri su tako ukusni da ih svaki tjedan spremam kod kuće.
Sigurno ćete i vi uživati!
Trebamo:
1 kg mladog krumpira približno iste veličine.
ružmarin.
Crvena paprika.
Sol.
Crni mljeveni papar.
3 češnja protisnutog češnjaka.
3 žlice omekšalog, idealno otopljenog maslaca.
Kriške maslaca.
Postupak:
Krumpir dobro operite – gulimo.
Podijeliti na polovice.
Zatim napravimo dublje rezove na površini svakog komada.
Postupamo tako da krumpir ne prerežemo do kraja.
Pomiješajte maslac s češnjakom i začinima u zdjeli.
U ovu smjesu dodajte krumpir.
Dobro promiješajte.
Možemo ostaviti da se neko vrijeme marinira.
Bitno je da maslac i začini dođu na površinu svakog krumpira.
Krompir stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Čuvati s prerezanom stranom prema gore.
Pecite na temperaturi od 190 stupnjeva oko 35 minuta – ili dok površina krumpira ne porumeni.
Nakon 20 minuta pečenja na krumpir poslažite ploške maslaca.
Pustite da se kuha do kraja.
Ovako pripremljen krumpir služi se kao prilog ili kao glavno jelo.
Ukusne su i prekrasno hrskave!
Želimo vam dobar tek! :-).
