Ukusne pahuljaste krafne punjene Nutellom ili vašim omiljenim džemom.
Jednostavni su i ukusni, sigurno ćete ih voljeti!
Trebamo:
1 kg glatkog brašna.
0,6 l mlijeka.
2 žumanjka.
6 žlica granuliranog šećera.
15 dkg maslaca.
prstohvat soli.
2 kockice kvasca (ili suhi 2-3 pakiranja).
1 vanilija.
Sljedeći:
maslac.
Nutella (ili pekmez).
šećer u prahu.
Postupak:
Pripremimo kvasac i pustimo da se digne.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte dignuti kvasac.
Napravit ćemo tijesto.
Pustite da se diže oko 1 sat.
Kad naraste razvaljajte ga na oko 1,5 cm debljine.
Izrezujemo čašom ili kalupom na kotačićima.
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pustite da se diže 20 minuta.
Zatim čašicom utisnemo otisak u svaki krug da ne napravimo rupu do dna.
Ako želite rupu, slobodno napravite rupu unutar čunjeva kao što sam ja napravio.:-).
Za punjenje su bolji oni bez rupe.
Pecite u pećnici na 170 stupnjeva oko 13 minuta. .
Morate probati, ne peče svaka pećnica isto.
Još vruće premazati maslacem, u rupe staviti Nutellu ili džem i posuti šećerom u prahu.
Izvrsni su – Probala sam ih napuniti Nutellom prije pečenja i također su bili odlični.
Želimo vam dobar tek :-).
