Izvrsna i brza salata s tunom, povrćem i osvježavajućom jabukom.
Recept smo pronašli na YouTube-u, a vi ga možete modificirati prema vlastitom ukusu.
Salata je također izvrsnog okusa ako dodate svoje omiljene začine ili sjemenke.
Slobodno eksperimentirajte i s vrstom tjestenine. Ako želite zdraviju i laganiju verziju salate, odaberite tjesteninu od punog zrna pšenice i tunu u vlastitom soku.
Ako odaberete verziju s tunjevinom u maslinovom ulju, izostavite 1 žličicu ulja koja je navedena u sastojcima recepta.
Trebamo:
300 g tune iz konzerve.
1 žličica soli.
250 grama tjestenine.
1 žlica maslinovog ulja.
90 g luka.
100 g zelene paprike.
100 g crvene paprike.
80 g jabuka.
2 do 3 žličice soka od limuna.
100 g krastavaca.
80 g kukuruza.
Oblačenje:
2 žličice senfa.
1 do 2 žlice soja umaka.
1 do 2 žlice kečapa.
2 do 3 žlice majoneze.
2 žlice maslinovog ulja.
3 do 4 žlice soka od limuna.
sol
začini.
Postupak:
Vodu posolite i skuhajte tjesteninu.
Ocijedite tjesteninu i prebacite je u zdjelu.
Dodajte maslinovo ulje. Pripremit ćemo ostale sastojke za salatu.
Luk sitno nasjeckajte.
Obje vrste paprike također narežite.
Na isti način narežite jabuke na sitno.
Pokapajte jabuke sokom od limuna – 2-3 žličice.
Pomiješajte povrće i jabuke u zdjeli. Dodajte i kukuruz.
U posebnoj posudi pomiješajte sastojke za preljev.
Soja umak, kečap, majoneza, sok od limuna, maslinovo ulje i senf.
Posolite i popaprite.
Sada pomiješajte sve sastojke.
Na kraju dodajte tunjevinu i promiješajte. Salata je spremna.
Želimo vam dobar tek! 🙂
Video upute:
