Dakle, ova salata ne samo da je ukusna, već će ojačati vaš imunitet i pomoći kod prehlade i gripe. Idealno je u sezoni gripe. Osim toga, niskokalorična je!
Izvrsna hranjiva namirnica koju svakako trebate uvrstiti u svoju prehranu.
Čudo za zdravo tijelo
Cikla, često nazivana i cikla, izvrstan je dodatak zdravoj prehrani i ima brojne pozitivne učinke na naš organizam.
Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji podržavaju naše zdravlje. Sadrži veliku količinu vitamina C koji jača imunološki sustav te folnu kiselinu koja je važna za stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Među najvažnijim prednostima cikle su:
Poboljšanje cirkulacije krvi: Nitrati u cikli se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid koji širi krvne žile i poboljšava protok krvi. To može sniziti krvni tlak i rizik od srčanih bolesti.
Probavna podrška: Vlakna u cikli podržavaju zdravu probavu i sprječavaju zatvor.
Detoksikacija tijela: Cikla pomaže tijelu da se riješi toksina i podržava jetru i bubrege.
Protuupalno djelovanje: Tvari sadržane u cikli imaju protuupalno djelovanje, što može biti blagotvorno kod raznih upalnih bolesti.
Poboljšanje performansi: Sok od cikle može poboljšati sportsku izvedbu zbog povećanog protoka kisika u mišiće.
Za salatu nam je potrebno:
2 crvene cikle.
2 luka.
5 žličica soja umaka.
80 – 100 g biljnog ulja.
2 žličice octa.
2 žličice šećera.
sol
začini po ukusu.
Postupak:
Prvo naribajte ciklu i pospite je šećerom. Dobro promiješajte.
Pirjajte ispod poklopca na umjerenoj vatri oko 30 minuta dok cikla ne omekša. Lijepo će se ugušiti u vlastitom soku.
Stavite ciklu u Jenna zdjelu i zatvorite poklopac. U čistoj tavi na ulju prodinstajte nasjeckani luk. Pržite dok ne porumeni.
Zatim dodajte soja umak.
Cikli dodajte luk sa soja umakom.
Dobro promiješajte.
Dodajte ocat, sol i papar.
Ponovno promiješajte.
Pokrijte poklopcem oko 20 minuta i onda je salata gotova.
Želimo vam dobar tek!
