Kruh od skute promijenit će život i onima koji su iz prehrane izbacili ugljikohidrate, ali se kruha ne žele potpuno odreći.
Teško je povjerovati da je napravljen od samo 2 sastojka..
Naučite ovaj sjajan recept zahvaljujući kojem ćete u ovom kruhu moći uživati i tijekom redukcijske dijete.
Kruh od kojeg mršavite
Slijedite preporuke portala mojegotowanie.
Ovaj kruh od svježeg sira uspješno zamjenjuje krišku bijelog kruha.
Pokazat ćemo vam kako napraviti kruh od svježeg sira bez brašna i dati vam nekoliko ideja za zdrave dodatke.
Neki ljudi ne mogu zamisliti doručak bez kruha.
Služi ne samo kao baza za sendviče, već i kao prilog tradicionalnim gustim juhama i varivima.
Ali mi znamo način kako promijeniti navike.
Klasični kruh jednostavno zamijenite ovim svježim sirom.
Za pripremu samo pomiješajte svježi sir s jajima i dodajte omiljene začine.
Fenomen instant proteinskog kruha
Potreba za vlastitim kruhom se posljednjih godina zanimljivo razvila.
Ljubitelji pahuljastog kruha počeli su kupovati brašno na veliko i stvarati mirisne, svježe, domaće štruce.
Taj je trend s vremenom prestao i pojavio se novi.
Sada smo usredotočeni na brza i jednostavna rješenja koja zadovoljavaju specifične prehrambene zahtjeve.
Kruh sa svježim sirom od dva sastojka svidjet će se osobama koje žele povećati udio proteinskih proizvoda u svom dnevnom jelovniku, onima na keto dijeti ili jednostavno za mršavljenje.
Proteini imaju visok indeks sitosti, potiču mršavljenje i izgrađuju mišićno tkivo.
Ako želite ograničiti ugljikohidrate, kruh od svježeg sira bit će izvrsna zamjena.
Dobra je opcija za doručak koji ne izaziva naglo oslobađanje inzulina u krvi.
Zajedno s relevantnim sastojcima, daje energiju za ostatak dana umjesto da se osjećate pospano.
Kako napraviti kruh sa svježim sirom?
Svježi sir je iznenađujuće svestran i zahvalan sastojak mnogih jela.
Skoro uvijek ga imamo u hladnjaku.
Možemo ga pripremiti za doručak s voćem, koristiti za palačinke od svježeg sira, ali još brže se priprema pljosnati, hrskavi kruh.
Sastojci:
200 g svježeg sira.
1 jaje veličine L.
prstohvat soli.
bilo koji začini i bilje, na primjer origano ili timijan.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190°C (način gore-dolje).
Lim veličine 25 x 35 cm obložite papirom za pečenje.
U blender dodajte svježi sir (može se zamijeniti ricottom koja je slične konzistencije, ali je kremastija i blažeg okusa).
Dodajte jaje i sol i odabrane začine (npr.dimljena paprika, čili, muškatni oraščić, kumin) i začinsko bilje (npr.estragon, ružmarin, kopar, divlji češnjak).
Promiješajte pa smjesu izlijte u pripremljen pleh.
Ravnomjerno rasporedite i pecite oko 30 minuta..
Ostali savjeti:
Vrijedi unaprijed pripremiti kruh kako bi uvijek bio pri ruci za niskokalorični međuobrok ili ručak na poslu.
Pustite da se potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto zamotajte u foliju.
Čuvajte u hladnjaku najviše 3 dana ili u zamrzivaču do mjesec dana.
Ako se u pakiranju svježeg sira nakupilo puno vode, izlijte je prije pripreme smjese, inače će biti prerijetka.
Eksperimentirajmo.
U svježi sir možete dodati, na primjer, naribani tvrdi sir.
Po udjelu vlakana i nezasićenih masnih kiselina kruh je dobar prije pečenja pospite omiljenim sjemenkama i orašastim plodovima..
Čime puniti kruh sa svježim sirom?
Ovaj specifičan proteinski kruh bez grama brašna i šećera može se jesti sladak i slan.
Premažite mascarponeom i pospite borovnicama, napunite nadjevom od povrća ili humusom od sušenih rajčica.
Sljedeći prijedlozi također će biti ukusni:
Dobar tek!
