Mini pizze – mali komadići velikog užitka! Tko bi mogao odoljeti ovim slatkim i ukusnim kolačićima ? Djeca ih obožavaju, a odrasli će ih zavoljeti.
Izvrsne su za zabavu, ali i kao odličan međuobrok djeci u školi.Radimo mini pizzu po riječima gospođe Blanke K.također kao zalogaj za društvena slavlja i svaki put je veliki uspjeh.
Tijesto možete pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak, možete zamrznuti i koristiti kasnije gotove mini pizze.
Nemojte se ustručavati eksperimentirati s ukrasom i pripremiti različite varijante svoje omiljene delicije.
Trebamo:
1 žličica šećera.
prstohvat soli.
0,5 kockice kvasca.
2 žlice maslinovog ulja.
500 g glatkog brašna.
300 ml mlake vode.
Nebo:.
umak od rajčice.
kečap.
nasjeckane rajčice.
mozzarella.
ribani sir.
salama.
šunka.
masline.
Postupak:
U brašno dodati prstohvat soli, izmrviti kvasac, dodati žličicu šećera, ulje i mlaku vodu.
Zamijesite tijesto i ostavite da se diže 50 minuta.
Nakon dizanja tijesto podijeliti na 4 dijela na pobrašnjenoj dasci.
Svaki dio razvaljajte u okrugli ili pravokutni oblik i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
Na vrh staviti sastojke po ukusu, staviti pizzu u zagrijanu pećnicu na 220°C, peći 7-10 min.
Pecite dok ne porumeni.
Želimo vam dobar tek! :-).
Savjeti:
Šareno nebo: slobodno eksperimentirajte s nebom i uključite svoje omiljene sastojke.
Povrće: Paprika, luk, masline, kukuruz, rajčica, gljive.
Meso: Salama, šunka, piletina, puretina.
Sirevi: Mozzarella, cheddar, feta, parmezan.
Voće: Ananas, mango, jabuka.Ostalo: masline, kapari, artičoke.
Priprema unaprijed: Tijesto možete pripremiti dan ranije i ostaviti u hladnjaku.
Zamrzavanje: Pečene mini pizze mogu se kasnije zamrznuti i podgrijati.
Različite veličine : Mini pizze mogu biti različitih veličina za sve uzraste.
