Da bi se luk dugo čuvao, prilikom berbe se moraju pridržavati određenih pravila..
Kažemo vam kako shvatiti da je luk spreman za berbu i kako ga obraditi za dugotrajno skladištenje.
Kako ubrati luk tako da se može dugo čuvati
Ako je vrat luka zatvoren, ali je pero još sočno, spreman je za berbu.
Također znak spremnosti luka za berbu je opuštenost perja nakon izvlačenja.
Za suhog vremena luk se može ostaviti na polju da se suši; za kišnog vremena može se obaviti selektivna berba.
Tretman s 5% otopinom farmaceutskog joda i kuhinjske soli pomoći će ubrzati zatvaranje vrata i spriječiti truljenje.
Ranije smo vam rekli treba li maline orezati nakon berbe.
