Cimet kao lijek: Zašto ga uključiti u svoj život?

Cimet je jedan od najpopularnijih začina na svijetu, koji većina ljudi povezuje s ukusnom aromom.No, ovaj začin krije puno više od samog ugodnog doživljaja za olfaktorne stanice.Njegovi pozitivni učinci nadilaze kulinarsku upotrebu – koristi se i u kozmetici i farmaciji.Zašto bismo trebali uključiti cimet u našu dnevnu rutinu?.

Od čega se pravi cimet?

Cimet se dobiva iz kore drveća roda Cinnamomum , a najpoznatije vrste su cejlonski, kineski i kamforni cimet.Iako postoji više od 250 različitih vrsta cimeta, najkvalitetniji je cejlonski cimet.Sadrži znatno manje kumarina, tvari koja u prevelikim količinama može biti štetna za ljudsko zdravlje.Stoga se preporuča odabrati kvalitetan cejlonski cimet koji osim kulinarske ima i ljekovitu vrijednost.

Povijesni korijeni cimeta

Već su stari Egipćani, Grci i Rimljani bili svjesni jedinstvenih svojstava cimeta.Vjerovali su da ima nadnaravne moći i da se smatra hranom bogova.Danas znamo da je ovaj začin bogat mineralima i vitaminima , poput magnezija, željeza, kalcija ili vitamina K, A, B6, C i folne kiseline.Zahvaljujući ovim sastojcima, cimet doprinosi snižavanju kolesterola, krvnog tlaka i šećera u krvi.Osim toga, pomaže kod mršavljenja.

Cimet kao lijek: zašto ga uključiti u svoj život?

1. Zaštita srca : Cimet pomaže u snižavanju krvnog tlaka, poboljšava razinu triglicerida i snižava ‘loš’ kolesterol, čime pridonosi smanjenju rizika od srčanih bolesti i moždanog udara.
2. Podrška pamćenju : poboljšava protok krvi u mozgu, što dovodi do bolje koncentracije i pamćenja.Također pomaže u regeneraciji oštećenih tkiva.
3. Oralna higijena : Cimet ima antibakterijsko djelovanje, što ga čini učinkovitim u borbi protiv karijesa i lošeg zadaha.Njegove komponente su obično prisutne u pastama za zube.
4. Pomaže kod dijabetesa : Cimet ima sposobnost snižavanja šećera u krvi, što je posebno važno za osobe s dijabetesom tipa 2.Znanstvenici istražuju mogućnosti njegove primjene u liječenju ove bolesti.
5. Ublažavanje bolova : Učinkovito ublažava bolove poput migrene, bolova u mišićima ili upale zglobova.Njegovo protuupalno djelovanje dokazano je u liječenju reumatskih bolesti.
6. Prevencija raka : Znanstvena istraživanja pokazuju da cimet može imati pozitivan učinak na prevenciju raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.Štiti DNK od oštećenja i podržava procese koji dovode do uništenja stanica raka.
7. Za ljepotu : Cimet je popularan sastojak u kozmetici zbog svojih antibakterijskih i protuupalnih svojstava.Pomaže u borbi protiv akni i poboljšava cjelokupni izgled kože.

Primjena u kozmetici i farmaciji

Zahvaljujući svojim svojstvima, cimet sve više postaje dio kozmetičkih proizvoda za njegu kože.Zahvaljujući sposobnosti borbe protiv bakterija, virusa i gljivica, koristi se u liječenju kožnih problema i upala.Osim toga, njezin se ekstrakt koristi u farmaciji kao sastojak lijekova za poboljšanje okusa i mirisa.

Ukratko

Cimet je puno više od običnog mirisnog začina.Njegovi učinci nadilaze kuhinjsku upotrebu i uključuju pozitivne učinke na zdravlje srca, dijabetes, pamćenje, oralnu higijenu, pa čak i prevenciju raka.Osim toga, nalazi primjenu u kozmetici i farmaciji, gdje se koristi zbog svojih antibakterijskih i protuupalnih svojstava.