Mliječni želei su pravi hit.Naravno, možete ga kupiti već gotovog iz vrećice, samo ga prelijte kipućom vodom.Ali nisu ni blizu okusu domaćih.Da ne spominjemo činjenicu da ovdje koristimo prirodne sastojke.Slatki recept uvijek se isplati imati pri ruci, a ako je originalan i jednostavan, još bolje.Ovakve male slastice najviše vole mala djeca, stanu im u ruke i slatki su i to im je stvarno dovoljno.Za sastanke u većim grupama vrijedi ih nalijepiti na štapiće , moći ćete ih podijeliti bez kontakta.
Sastojci za mliječni žele
Kako napraviti mliječni žele?
- Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.Mini meringue možete napraviti od bjelanjaka.U ovom receptu potrebni su nam samo žumanjci. Stavite ih u zdjelu.Dodajte kukuruzni škrob i šećer , također dodajte mlijeko (možete ga zamijeniti biljnim mlijekom, najbolje je kokosovo ili bademovo).
- Sljez masu dobro izmiješajte drvenom kuhačom (ili mikserom) dok ne postane jednolična.Izlijte ga u pravokutnu ili četvrtastu posudu.Staviti u frižider da se dobro stegne.
- Gotovu pjenu narežite na trakice pa na kockice.Možete ga jesti u ovom obliku.Ali još bolje imaju okus prekriveni posipom.Samo istresite kokosove pahuljice na tanjur i umočite u njih mliječni žele.To radimo sa svih strana, lagano pritiskajući kako bi se čips imao priliku zalijepiti.
Poruka: Kliknite ovdje desnom tipkom ako želite ukloniti promovirani tekst 
Vidi također: Moja kći stalno radi ovaj desert bez pečenja. 2 sastojka, 5 minuta rada i gotovo
Mliječni želei u ostalim prevlakama
Kao i kod većine recepata, možete se igrati s okusom mijenjajući neke sastojke.U najjednostavnijoj varijanti mijenjamo samo nadjeve koji se mogu napraviti od:
Mliječni želei raznih okusa
Mliječni, kremasti želei osnovni su okus, mogu se uspješno tretirati kao baza za druge verzije. Možemo koristiti bojila (po mogućnosti prirodna, naravno) ili dodati voćne sokove ili liofilizirano voće u prahu.Ovako možete stvoriti okus:
A ovo je samo nekoliko primjera.Ako želite malo više okusa, možete dodati i sitno nasjeckano voće – borovnice i manji ribizl, možete i cijele – u fazi stvaranja krem mase.
Deserti sa želeom kao glavnim sastojkom
Žele slastice su jednostavnije, ali ako radite više slojeva, morate biti strpljivi jer ćete morati čekati da se jedan po jedan stegne.Obično su to opcije bez pečenja, no može se dogoditi da temeljac treba pripremiti u pećnici.Preporučujemo neke prijedloge koje vrijedi razmotriti:
