Odličan recept za brz, jednostavan i fantastično sočan kolačić.
Svidjet će vam se ovaj kolačić jer ga svatko može napraviti, a rezultat će vam se sigurno svidjeti.
Ako kod kuće imate jabuke i mljeveni mak, svakako probajte ovu slasticu.
Imamo super recept od Janke.
Trebamo:
20 dkg poluoštrog brašna.
20 dkg šećera u prahu.
1 pakiranje vanilin šećera.
20 dkg mljevenog maka.
4 jaja.
4 jabuke.
2 dl mlijeka.
1 dl ulja.
1 komad limunove kore.
1 paket praška za pecivo.
prstohvat soli
šećer u prahu (po ukusu).
Postupak:
Ogulite jabuke.
Naribati na ribež s većim otvorom.
Razbijte jaja u veću zdjelu.
Jaja dobro izmiksati s kristal i vanilin šećerom.
Prašak za pecivo umiješajte u brašno.
Zatim dodajte ulje.
Umiješajte mlijeko i prstohvat soli.
Dodamo i ribanu koricu limuna.
Dodati jaja umućena sa šećerom.
Na kraju umiješati naribane jabuke i mljeveni mak.
Sve dobro promiješajte.
Tijesto izliti na pleh obložen papirom za pečenje.
Peći u zagrijanoj pećnici.
Temperatura je 180 stupnjeva, a vrijeme pečenja oko 30 minuta..
Provjeravamo tijesto s ražnjićem.
Ako je ražanj nakon vađenja iz tijesta suh, torta je gotova.
Kada je kolač pečen i ohlađen narežite ga na jednake kocke.
Po vrhu pospite šećerom u prahu.
Želimo vam dobar tek! :-).
