Jeste li umorni od obične heljde? Probajte poljsku heljdu, okus će vas ugodno iznenaditi.
Govorimo vam tajne kuhanja heljde na poljskom.
Kako kuhati heljdu na poljskom
Skuhajte potrebnu količinu heljde kao i obično, ali u vodu na samom početku kuhanja dodajte komadić maslaca.
Polovicu kuhane heljde stavite u posudu za pečenje, na nju stavite pržene gljive i luk te prekrijte preostalom heljdom.
Zatim prelijte jaje i kiselo vrhnje preko heljde.Priprema se na sljedeći način.
Razbijte jaje u zdjelu, dodajte 300 grama kiselog vrhnja i pola žličice soli, promiješajte.
Heljdu posipajte naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 15 minuta.
