Nije samo začin, već i bitan dio kućnog ormarića s lijekovima.Narodna medicina stoljećima cijeni origano zbog njegovih ljekovitih učinaka, no s vremenom smo prestali njime posipati pizzu.Pogledajte zašto biste češće trebali posegnuti za ovom biljkom..
Origano se naziva divlji mažuran, ali to nije ista biljka.Origano ili divlji origano dolazi iz južne Europe, ali raste i u Aziji, Sjevernoj Americi i Africi.Također se javlja divlje u Poljskoj.Trenutno je jedan od najpopularnijih i najzdravijih začina.
Zdravstvene prednosti origana
Pitate li se za što je dobar origano? Prije svega, treba napomenuti da je origano ljekovita biljka, a sirovina je biljka. U prirodnoj medicini origano je vrlo cijenjen. Koristi se kao lijek koji pozitivno djeluje na rad probavnog sustava. Pomaže kod bolova u trbuhu, probavnih smetnji, proljeva, gastritisa, pretjeranog vrenja u crijevima, nadutost, kao i insuficijencija jetre i žučnih kanala.
Lebicum vulgaris također se često koristi za liječenje infekcija dišnog trakta. Pomaže kod infekcija gornjih dišnih puteva, kašlja i otežanog iskašljavanja. Osim toga, ova biljka ima sposobnost jačanja imunološkog sustava.Znanstvena istraživanja su potvrdila da origano ima sposobnost snižavanja krvnog tlaka i razine šećera u krvi.Prema znanstvenicima, redovita konzumacija origana može spriječiti civilizacijske bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i raka.Biljka origano također se koristi kao blagi diuretik.
Kako se može koristiti origano? Začini, ulje, marinada
Origano je poznati začin , posebno popularan u mediteranskoj kuhinji, gdje se nalazi kao prilog ribi i mesu, u juhama, salatama, umacima, tjestenini i, naravno, na pizzi.Osušeni listovi origana još su aromatičniji od svježih.Međutim, ako više volite potonje, svakako skupljajte samo male grančice lišća i izbjegavajte veće stabljike.
Vrijedno je razmotriti i ulje origana. Primijenjeno izvana, pomoći će u zacjeljivanju rana i kožnih infekcija, kao i ublažiti simptome uboda insekata.No, razrijeđen suzbija nadutost, proljev, gastritis i crijevne prehlade.Ima antivirusno, antibakterijsko i sedativno djelovanje.Preporučuje se i kod prehlada, jer djeluje kao ekspektorans i bori se protiv infekcija.
Infuziju od origana možete pripremiti tako da dvije žličice svježeg lišća ili jednu žličicu osušenog origana prelijete čašom kipuće vode.Nakon 15 minuta, infuzija je spremna za piće, ali se preporuča prethodno procijediti.Infuz od origana odličan je za infekcije dišnih putova, a također ima blagotvoran učinak na probavu, imunitet i mentalnu sposobnost.
