Mnogi ljudi vole palačinke od krumpira zbog njihovog karakterističnog okusa i relativne jednostavnosti pripreme, pa ih svaka obitelj često kuha.
Međutim, jelo ne uspije uvijek..
Na primjer, ponekad se zna zalijepiti za tavu.Kao rezultat toga, palačinke od krumpira će se raspasti i malo je vjerojatno da će biti poslužene na stolu, kaže za naš časopis kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja u području kuhanja i pripreme hrane.
Zašto palačinke od krumpira mogu zagorjeti?
Kako se ispostavilo, govorimo o vrlo čestoj grešci koju svaka domaćica može napraviti u žurbi.Govorimo o pripremnoj fazi.
Nakon što ste nasjeckali krumpir, potrebno ga je ocijediti.Činjenica je da će višak tekućine od krumpira pokvariti palačinke.
Čak i ako jelo ne zagori, počet će se raspadati.
Ako ne želite cijediti krumpir, možete i drugačije.Nakon što ste ga naribali, dodajte malo limunovog soka da povrće ne potamni.
Zatim stavite obradak u cjedilo i pričekajte dok se ne ukloni sav višak vlage.Nakon toga možete dodati luk, jaje i ostale sastojke.
