U sklopu prehrane osmišljene za učinkovitu prehranu kože i blagotvorno djelovanje na kožu, isplati se ulagati u sezonske proizvode.Na vašem ljetnom tanjuru ne smije nedostajati kupusnjače.Koleraba je posebno bogata vrijednim sastojcima koji pomažu u borbi protiv znakova starenja kože..
Keleraba za zdravu kožu.Pomaže kod bora i diskoloracije
Kada je zdrava njega kože u pitanju, jedan sastojak korabice je neprocjenjiv.Visok udio vitamina C u korabici podupire imunološki sustav, ubrzava metabolizam masti i kolesterola, ali ima još toga.
Osim antioksidativnih svojstava, vitamin C sudjeluje u sintezi kolagena te povoljno djeluje na uklanjanje diskoloracija kože koje se često javljaju kod neželjenih promjena na koži.
U korabici također možemo naći:.
Kelj je niskokaloričan. 100 grama sirovog povrća daje nam manje od 30 kcal.Osim toga, korabica ima nizak glikemijski indeks i ne izaziva alergije.Stoga je sigurno povrće koje se može konzumirati u bilo kojoj dobi.Samo osobe na jetrenoj dijeti trebaju pripaziti na količinu na jelovniku – može izazvati nadutost.
Sezona korabice.Ne zaboravite slova
Kelj je povrće slično kupusu.To znači da su i njegovi listovi jestivi.Koleraba nije samo korijen.Njegove listove nije potrebno guliti i bacati.Mogu biti korisni u kuhinji: kao sastojak juhe ili salate, ali ih možete staviti i na sendvič.
Zašto jesti lišće korabice? Sadrže veliku količinu vitamina C koji, kao što znamo, pomaže u borbi protiv nesavršenosti kože.Osim toga, listovi korabice sadrže klorofil koji čisti tijelo od toksina, a djeluje i protuupalno na našu kožu.
Kelj 2024.: cijene u trgovinama
Koleraba je obično dostupna u supermarketima i na tržnicama na komad.Jedna korabica obično košta između 1 i 2 eura, ovisno o veličini.
Ovo povrće savršeno je za hrskanje sirovo kao međuobrok.Možete ga diverzificirati tako da ga poslužite s umakom, po mogućnosti na bazi prirodnog jogurta.Koleraba je pogodna i za kuhanje.Stavite ga u kipuću vodu s prstohvatom šećera i soli i kuhajte oko 20 minuta.
Od korabice možete napraviti i pomfrit, kremaste juhe, salate ili konzerve.Bit će ukusno u svakom obliku, a možete slobodno eksperimentirati s prijedlozima za posluživanje.
