Svježi i pahuljasti, muffini izvrsna su poslastica za čaj ili kavu.Dobra vijest bit će znati da ih doslovno možete ispeći na brzinu..
Ovaj recept ne zahtijeva mlijeko ili druge mliječne proizvode, a čak i početnik može se nositi sa zadatkom..
Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, rekla nam je kako brzo ispeći kolače.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Izvadite maslac iz hladnjaka da se otopi, a zatim pomiješajte s jajima dok ne postane glatko.
2.U pripremljenu masu dodati biljno ulje i sve umutiti pjenjačom.
3.Dodati šećer – obični i vanilin, prašak za pecivo i mutiti dok se sve ne otopi.
4.Zatim dodajte brašno, mijesite tijesto dok ne postane glatko i ulijte ga u kalupe 2/3 volumena.
Cupcakese pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25 minuta.
Kad ste gotovi, pečenje možete posuti šećerom u prahu.Dobar tek!
