Mnogi su ljudi čuli da je kukuruzna kaša vrlo zanimljivo jelo koje može diverzificirati prehranu..
Ovo se jelo može nazvati i vrlo zdravim..
Osim toga, pripremanje kukuruzne kaše pristojne kvalitete neće biti teško, kaže kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kuhanje našeg časopisa.
Kako pripremiti ovo jelo
Popis sastojaka
– dvije žlice palente (kukuruzne krupice);
– čaša vode;
– par žlica meda;
– po želji cimet, muškatni oraščić, sjemenke sezama, grožđice;
– prstohvat soli.
Proces kuhanja
Prednost ove kaše je što su joj prikladni bilo koji dodaci – kandirano voće, grožđice, začini, sjemenke.Tako će kaša biti samo ukusnija i hranjivija.
U posudu za kuhanje najprije je potrebno staviti čašu vode i prstohvat soli.Zatim čekamo da tekućina prokuha.
Zatim dodajte palentu.
Važno je zapamtiti da ova kaša treba vašu pozornost: inače se grudice ne mogu izbjeći.Praktično je koristiti metlicu za tijesto.
Zatim kuhajte dok ne postigne konzistenciju koju volimo.Ugasite vatru, dodajte med.U ovoj fazi dodajte sastojke koje ste odabrali.
Ako govorimo o kandiranom voću i grožđicama, onda se prvo namoče.Ako se odlučite dodati orašaste plodove, prvo ih nasjeckajte.
