Samo neupućeni dijetu doživljavaju kao skup ograničenja hrane.Upućeni ljudi rado slijede dijetu, čak i ako im je težina u redu..
Činjenica je da dijetalna hrana može biti ne samo zdrava, već i vrlo ukusna.Primjer bi bio omlet od tikvica..
Kako pripremiti ukusno i zdravo jelo, ispričala nam je stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, četvrtorazredna kuharica i pekarka.
Trebat će vam:
Kako kuhati
1.Tikvice očistite od kore i sjemenki, naribajte na krupnije ribež, posolite i ocijedite od viška soka.Rajčice narežite na tanke ploške, a sir naribajte na krupnije ribež.
2.Posebno umutiti jaja, dodati kiselo vrhnje i nasjeckano začinsko bilje.
3.Pomiješajte smjesu od tikvica i jaja.
4.U zagrijanu tavu stavite rajčice, prelijte ih mješavinom tikvica i jaja, po vrhu pospite sirom i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 5-7 minuta.Dobar tek!
