HomeHranaKako kuhati punjene rajčice: svježe predjelo s originalnim punjenjem

Kako kuhati punjene rajčice: svježe predjelo s originalnim punjenjem

Često morate puniti paprike, tikvice, ponekad čak i bundeve, ali takvi trikovi se rijetko rade s rajčicama..

I potpuno uzalud, jer rezultat je svjež i vrlo hranjiv međuobrok punjen svježim sirom, feta sirom i začinskim biljem..

Stručnjakinja našeg časopisa Yulia Arkhipova, kuharica i pekarica četvrte klase, ispričala nam je kako kuhati.

Trebat će vam:

  • rajčice – 5 kom.
  • svježi sir – 200 gr.
  • feta sir – 150 gr.
  • češnjak – 2 režnja.
  • kiselo vrhnje – 2 žlice.ja.
  • masline, bilje i začini po ukusu.
  • Kako kuhati

    1.Čistim rajčicama potrebno je odrezati vrhove kako bi dobili ravnu podlogu, kao i mjesto pričvršćivanja peteljke.

    2.Zatim kroz rupu napravljenu na dnu peteljke potrebno je žličicom odabrati sjemenke i jezgru tako da od ploda ostanu samo šuplje stijenke.

    3.Pripremite nadjev: za to je potrebno češnjak protisnuti kroz prešu, začinsko bilje sitno nasjeckati, masline nasjeckati, pomiješati kiselo vrhnje, svježi sir i feta sir, a zatim sve sastojke pomiješati.

    4.U dobivenu masu dodajte začine i sol po ukusu, dobro promiješajte i punite paradajz.

    Na vrhu predjela možete ga ukrasiti polovicama maslina ili posuti nasjeckanim začinskim biljem.Dobar tek!

    Marko
    Marko
    Ja sam Marko, sportski entuzijast i član SV M&R Feldkirchen. Pišem članke o našim sportskim aktivnostima, treninzima i uspjesima. Moja strast je dijeliti priče o sportu i motivirati naše članove da ostvare svoje ciljeve. Pridružite nam se i postanite dio naše sportske zajednice!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    omiljena

    nedavni komentari