Mnogi ljudi ponekad žele diverzificirati svoju prehranu uz pomoć raznih sirupa, ali nas plaši sadržaj kalorija i sastav..
U sirupima u pravilu nema ništa zdravo..
Ako govorimo o prirodnom proizvodu, onda će njegova cijena biti nevjerojatno visoka, napominje kulinarski stručnjak našeg časopisa, kuharica Yulia Arkhipova.
Kako napraviti prirodni sirup od mente?
Potrebne komponente
– velika hrpa metvice (oko 150 grama);
– pola limuna srednje veličine;
– čaša vode i šećer.
Proces kuhanja
Mentu treba dobro oprati i usitniti nožem.Limun narežite na kriške.Stavite sastojke u lonac ili lonac i dodajte čašu vode.
Zakuhajte i smanjite vatru na minimum.Kuhajte pet minuta i maknite sa štednjaka.Pričekamo da tekućina postigne sobnu temperaturu i stavimo je u hladnjak preko noći.
Naš pripravak je potrebno procijediti, dodati šećer i vratiti na štednjak.Nakon što provrije, sirup kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
Ovaj sirup može se iskoristiti u roku od 14 dana ako se čuva u hladnjaku.
