14/07/2024 (Foto: shutterstock/New Africa).
Kako produžiti svježinu zelene salate? Za to nisu potrebne magične sposobnosti, već malo spretnosti.Ako želite da ovo povrće dugo ostane lijepo lisnato i hrskavo, samo slijedite ovaj trik..
Uvenuća salata više nije tako ukusna kao svježa salata s hrskavim listovima.No, ovo povrće zna biti frustrirajuće jer kad ga donesete iz dućana često nije toliko čvrsto i ne izgleda dobro.Kako to spriječiti? Savjetovat ćemo vas što učiniti da salata ne uvene.
Kako salatu duže održati svježom? Ova metoda je trivijalna, ali genijalna
Najčešća pogreška je staviti cijelu glavicu salate iz hladnjaka, još u zaštitnoj foliji, direktno u hladnjak.Ako to učinite, ne treba se čuditi da povrće gubi na kvaliteti.
Kako spriječiti venuće salate? Jednostavno je.A postoji nekoliko načina. Odvojite listove, operite ih, još malo vlažne raširite na papirnati ubrus postavljen na pamučni ili laneni ručnik i zarolajte ih u labavu roladu – to je jedan trivijalan ali genijalan trik.Ovo će salati omogućiti pristup vodi, tako da neće uvenuti.Ujedno će prirodni materijal spriječiti nakupljanje viška vlage i brže truljenje.
Kako čuvate salatu u hladnjaku? Isprobao sam ovaj savjet i oduševljen sam
Lišće zelene salate temeljito isperite pod tekućom vodom.Stavite ih u posudu s hladnom vodom – možete mu dodati kockice leda.Pustite ih da odstoje sat vremena, zatim ih osušite i stavite na kuhinjsku krpu ili ručnik.Zarolajte ih i stavite u hladnjak da ostanu svježi. Svaka dva dana isperite listove vodom i ponovno ih zamotajte u ručnik. Ponavljanje ovog koraka jamstvo je kvalitete i okusa.
Kako osvježiti uvenulu salatu? Malo ljudi zna da se mogu spasiti
Mnogi ljudi uvenulu salatu smatraju otpadom.Ali vrijedi ga pokušati spasiti. Samo potopite uvele listove u hladnu vodu na nekoliko minuta. Tada će ponovno biti slasno hrskavi.
