Ponekad se jako potrudimo pripremiti ukusne kotlete, ali ipak ispadnu suhi i ne baš kvalitetni..
Ovo će uzrujati svaku domaćicu..
Stoga, stručnjakinja našeg časopisa u području kuhanja, kuharica Yulia Arkhipova, savjetuje da obratite pozornost na glavne trikove sočnih kotleta.
Što su oni?
Ljetna varijanta s tikvicama
Nije tajna da su mlade tikvice vrlo sočan proizvod.Dodate li mljevenom mesu naribano povrće, rezultat će biti impresivan.
Tikvice doslovno zasiti meso svojim sokom.
Ulje
Ova metoda je savršena za ljude koji su oduševljeni mesnim kotletima bogatog okusa.Samo trebate sakriti mali komad maslaca unutar svakog kotleta.
Razina sočnosti i nježnosti kotleta oduševit će svakoga.
Krumpir
Sjeckani sirovi krumpir ne samo da će kotlete učiniti što sočnijim i ukusnijim, već će vas i spasiti od potrebe za dodavanjem kokošjih jaja.
