Situacija prekomjerne soli može se dogoditi svakome, stoga je važno zapamtiti kako riješiti ovaj problem..
Može se koristiti nekoliko metoda kako bi višak soli bio potpuno nevidljiv..
Kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za pripremu hrane za naš je časopis govorila o tome kakvim metodama raspolažu kulinarski stručnjaci.
Kako spasiti juhu
Krumpir
Najjednostavniji i najpopularniji način koji će brzo spremiti vaše prvo jelo.Ogulite krumpir, podijelite gomolj na dvije polovice i stavite u lonac.
Povremeno kušajte juhu: čim količina soli više nije kritična, možete isključiti štednjak.
Krekeri
Ako saznate da je juha preslana tek u trenutku kada ste je već pripremili, onda se situacija još uvijek može popraviti.Da biste to učinili, samo trebate dodati krutone u zdjelu juhe prilikom posluživanja.
Najbolje je uzeti proizvod bez soli i dodatnih okusa.
Kiselo vrhnje
Ova metoda također omogućuje da višak soli bude neprimjetan već pri posluživanju juhe.Samo trebate koristiti kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti kao preljev.
