Šupljikava, prozračna i mekana – pita pripremljena po ovom receptu potpuno je samodostatna..
Prema kuharici Juliji Arhipovoj, stručnjakinji mrežne publikacije BelNovosti, može se koristiti kao baza za kolače, jer se dobro slaže s pjenama i kremama..
Pečenje se priprema lako i jednostavno od sljedećih sastojaka:
Pomiješajte šećer, pavlaku i jaje i lagano umutite dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Sada dodajte brašno (obavezno prosijano), sodu i kakao i ponovno dobro promiješajte – to je sve, tijesto je spremno.
Pitu možete ispeći u multicookeru, prethodno namazavši zdjelu maslacem, koristeći način ‘Pečenje’.
Radit će i pećnica – zagrijte temperaturu na 180 stupnjeva i držite pitu u pećnici oko 40 minuta.
Nakon što je kolač gotov, izvadite ga iz kalupa i malo ohladite, a zatim ga zamotajte u prozirnu foliju – ostavite da se potpuno ohladi u ovom obliku.Kao rezultat toga, kolači će ispasti još vlažniji.
Prethodno smo vam rekli kako dobiti jarko žuti žumanjak od kuhanih jaja.
