Svaka domaćica želi naučiti kako ispeći savršene palačinke kako bi se na stolu uvijek mogla poslužiti dostojna poslastica..
Ali ovo klasično jelo ponekad može biti izazovno.
Kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kuhanje našeg časopisa, govori o tome kako možete poboljšati kvalitetu palačinki.
Koje tajne palačinki trebate znati?
Ravnoteža jaja i šećera
Malo ljudi zna da su količine ovih sastojaka usko povezane.Ako dodajete više od jednog jaja, treba povećati količinu šećera.
Međutim, uvijek je vrijedno zapamtiti da ne biste trebali dodati više od tri jaja po litri pripravka.
Biljno ulje
Ako još uvijek ne dodate ovu komponentu u svoje palačinke, onda je morate probati.Jelo ispadne osjetno bolje i ukusnije.
Jedna velika žlica bit će dovoljna.
Soda
Ako želite poslužiti prekrasne palačinke s rupama, tada mlijeko treba razrijediti pitkom vodom s plinovima.
Ove palačinke iznenadit će svakoga svojom kvalitetom.
