Pečenu piletinu lako možemo svrstati u jednostavna jela, no to ne znači da se i tako poznata namirnica ne može poslužiti na zanimljiv način..
Na primjer, dobro odabrani sastav začina preobrazit će pticu do neprepoznatljivosti..
Stoga, stručnjakinja našeg časopisa u području kuhanja, Yulia Arkhipova, savjetuje da obratite pozornost na najbolje opcije.
Koje začine odabrati za pečenu piletinu
S paprikom i korijanderom
U tom slučaju preporuča se tretirati pticu odabranim začinima prije prženja i pričekati pola sata prije toplinske obrade.
Najbolje je kombinirati ne samo papriku i korijander, već dodati i malo kurkume za boju i granulirani češnjak za okus.
Mogućnost za gurmane
U tom slučaju također se preporuča prvo začiniti piletinu, a tek onda započeti proces prženja.Za mariniranje će biti dovoljno 30 minuta.
Ako se smatrate gurmanom, onda za prženje piletine odaberite kombinaciju majčine dušice, ružmarina, ljute papričice i malo paprike.
Takva ptica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
