Pretpostavljam da nam je moja baka pravila ovaj pahuljasti kolač od jabuka svaki put kad bismo joj došli u posjet.
Neodoljivi međuobrok od jednostavnih sastojaka koji može pripremiti apsolutno svatko.
Prekrasan recept za domaće kriške jabuke s YouTube kanala Půchodkyně u platony.
Trebamo:
350 g poluoštrog brašna.
250 g granuliranog šećera.
250 g naribanih jabuka.
100 ml biljnog ulja.
100 ml mlijeka.
2 jaja.
1 žlica kakaa.
2 žlice ruma.
1 paket praška za pecivo.
1 paket vanilin šećera.
Za glazuru:.
50 g otopljenog maslaca.
150 g šećera u prahu.
2 žlice ruma.
2 žlice vruće vode.
Postupak:
Jabuke krupno naribajte u zdjelu. Dodajte šećer i brašno.
Sijemo ulje i mlijeko.
Zatim dodamo jaja, kakao i rum..
Na kraju u smjesu dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sve dobro izmiješajte drvenom kuhačom.
Lim za pečenje (40 x 33 cm) namazati maslacem i posuti oštrim brašnom.
Izlijte tijesto na pladanj i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini..
Zagrijte pećnicu na 170°C.
Stavite lim s tijestom u pećnicu i pecite 15 minuta.
Pripremite preljev: u zdjelu sa šećerom u prahu dodajte otopljeni maslac.
Zatim dodajte rum i vruću vodu, sve dobro promiješajte.
Izlijte glazuru na vrh tijesta i rasporedite ga.
Odozgo pospite mljevenim orasima (možemo koristiti kokos ili božićni posip). .
Pustite kolač da se ohladi i poslužite.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
