Pravilno skladištenje krumpira ključno je za dugotrajno održavanje svježeg i prikladnog za konzumaciju.
Ako ste kupili krumpir i nakon tjedan dana u ormaru počne nicati , velika je vjerojatnost da ste ga krivo uskladištili.
Nepravilno skladištenje uzrokuje da krumpir brzo omekša i počne nicati.
Portal kobieta.gazeta savjetovao je kako to izbjeći.
Samo slijedite nekoliko jednostavnih pravila..
Osnovna pravila za skladištenje krumpira
Da bi krumpir dulje trajao, mora se čuvati na tamnom, suhom i hladnom mjestu.
Dnevno svjetlo i vlaga vrlo negativno utječu na krumpir pa ga je idealno čuvati u podrumu ili garaži.
Ako nemate takvih mjesta, možete ih spremiti u ormar u hodniku ili na balkonu sve dok temperatura tamo ne oscilira previše.
Idealna temperatura za skladištenje krumpira je oko 10 stupnjeva Celzijusa.
Stoga ne preporučuje se čuvanje krumpira u kuhinji , gdje je zbog kuhanja često viša temperatura.
Ako slijedite ove uvjete, krumpir može ostati svjež do šest mjeseci.
Kako spriječiti nicanje krumpira pomoću jabuka
Ako je kuhinja jedino mjesto gdje možete pohraniti krumpir, važno je smanjiti rizik od kvarenja.
Krumpir stavite u vreću, kantu ili košaru i držite ga dalje od izvora topline.
Možete se poslužiti i ovim jednostavnim trikom. .
Dodajte krumpiru nekoliko jabuka..
To je zato što jabuke proizvode plin koji se zove etilen, koji pomaže produžiti svježinu krumpira i sprječava njegovo klijanje.
Važan savjet na kraju
Etilen koji oslobađaju jabuke može imati negativan učinak na drugo voće i povrće kao što su mrkva, krastavci, zelena salata, avokado, banane, kruške i rajčice.
Stoga biste ove namirnice trebali čuvati odvojeno.
Slijedeći ove savjete krumpir možete dugo zadržati svježim i jestivim..
Sretno!
