Nudimo vam izuzetno jednostavan recept za kremastu slasticu koja će vas potpuno iznenaditi svojim okusom.
Fantastična delicija koja od sada neće nedostajati na vašem svečanom stolu.
Jedinstveni recept za ukusan čokoladni desert sa YouTube kanala Kübra”nın Mutfağı.
Trebamo:
(zapremina šalice 200 ml).
1 litra mlijeka.
1 šalica griza.
1 čaša granuliranog šećera.
3 žlice kakaa.
1 pakiranje vanilin šećera.
1 žličica maslaca ili margarina.
1 paket šlaga u prahu.
1 čaša mlijeka.
Za čokoladnu koru:.
1,5 žlica glatkog brašna.
1,5 žlica kakaa.
3 žlice granuliranog šećera.
3 čaše mlijeka.
1 žličica maslaca ili margarina.
1 žličica Nutelle.
komadići oraha za ukras (po želji).
Postupak:
Sipati griz u lonac na štednjaku.Dodajte šećer i kakao.
Sve zajedno izmiješajte pjenjačom..
Dodajte hladno mlijeko i promiješajte.
Kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne provrije i ne zgusne se.
Zatim dodajte vanilin šećer, maslac i promiješajte te ugasite štednjak.
Ulijte tijesto u kalup za tortu i poravnajte ga.Neka se potpuno ohladi.
U posebnu zdjelu uliti šlag..
Preliti hladnim mlijekom i mikserom umutiti čvrsti šlag..
Na ohlađeno tijesto nanesite šlag i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
Zatim stavite desert u hladnjak.
U međuvremenu pripremiti preljev: U vatrostalnu posudu sipati brašno.
Dodati kakao, šećer i miješati pjenjačom.Zatim ulijte hladno mlijeko u smjesu..
Kuhajte na srednjoj vatri uz miješanje dok smjesa ne provrije i ne zgusne se.
Dodati maslac, nutellu i miksati dok se maslac ne otopi.
Ohlađenu čokoladu preliti preljev na desert i poravnati.
Stavite u hladnjak dok se glazura ne stvrdne..
Nakon vađenja iz hladnjaka ukrasite vrh deserta nasjeckanim orasima.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:.
