Pripremite kod kuće meku pitu od jabuka s džemom koja će vam uljepšati dan.
Ova pita je neodoljivo ukusna i privlačna, a može biti gotova za samo minutu-dvije.
Ovaj ukusan kolač od jabuka je po receptu sa YouTube kanala Ricette dolci.
Trebamo:
4 srednja ili 4 velika jaja.
prstohvat soli.
130 g granuliranog šećera.
80 ml suncokretovog ulja.
125 g nemasnog jogurta od vanilije.
sok od 1/2 limuna.
kora od 1 limuna.
15 g praška za pecivo.
250 g glatkog brašna.
4 jabuke.
džem od marelica.
Postupak:
Dodajte jaja u zdjelu.
Zatim dodajte sol i šećer.
Tučemo pjenjačom.
Ulijte suncokretovo ulje i promiješajte.
Dodajte jogurt, limunov sok i koricu.
Ponovo miješamo.
U smjesu postupno prosijte brašno i umiješajte.
Na kraju dodajte prašak za pecivo.
Miksamo dok ne dobijemo glatku smjesu.
Polovicu tijesta izlijte u nauljen i pobrašnjen kalup.
Ravnomjerno rasporedite.
Kalup stavite u zagrijanu pećnicu.
Pecite 12 minuta na temperaturi od 180°C.
Pečenu gornju stranu tijesta namazati pekmezom od marelica.
Zatim pospite dvije jabuke, prethodno izrezane na male kockice.
Ulijte drugu polovicu tijesta.
Ravnomjerno rasporedite.
Na vrh stavite narezane jabuke.
Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180°C 30-35 minuta.
Nakon pečenja izvadite iz kalupa.
Po vrhu pospite šećerom u prahu.
Na kraju ga premazati džemom.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:
