Pripremite kod kuće meku pitu od jabuka s džemom koja će vam uljepšati dan.
Ova pita je neodoljivog okusa i izgleda, a gotova je za samo minutu-dvije.
Uživajte u ukusu kolača od jabuka prema receptu sa YouTube kanala Ricette dolci.
Trebamo:
4 srednja ili 4 velika jaja.
Prstohvat soli.
130 g granuliranog šećera.
80 ml suncokretovog ulja.
125 g nemasnog jogurta od vanilije.
Sok od 1/2 limuna.
Kora od 1 limuna.
15 g praška za pecivo.
250 g glatkog brašna.
4 jabuke.
džem od marelica.
Postupak:
Dodajte jaja u zdjelu.
Zatim dodajte sol i šećer.
Tučemo pjenjačom.
Ulijte suncokretovo ulje i promiješajte.
Dodajte jogurt, limunov sok i koricu.
Ponovo miješamo.
Postupno prosijte brašno u smjesu i umiješajte.
Na kraju dodajte prašak za pecivo.
Miksamo smjesu.
Polovicu tijesta izlijte u nauljen i pobrašnjen kalup.
Ravnomjerno rasporedite.
Kalup stavite u zagrijanu pećnicu.
Pecite 12 minuta na temperaturi od 180°C.
Pečenu pitu namažemo pekmezom od marelica.
Zatim pospite s dvije jabuke izrezane na male kockice.
Ulijte drugu polovicu tijesta.
Jednomjerno rasporedite.
Na vrh stavite narezane jabuke.
Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180°C 30-35 minuta.
Nakon pečenja izvadite kalup.
Po vrhu pospite šećerom u prahu.
Na kraju, premazati džemom.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video vodič:
