Svo povrće i voće ima najbolji okus ljeti, a ovo se odnosi i na mrkvu..
Međutim, u zimskim mjesecima često imamo pristup samo povrću uzgojenom u staklenicima ili uvezenom, koje više nema pravi okus.
Međutim, ovo je odličan način da mrkvu održite svježom više mjeseci bez podruma ili vrta, što ovu metodu čini idealnom i za stanovnike stanova.
Slijedite ove preporuke portala smakosze.
Ovaj jednostavan trik omogućit će vam uživanje u ukusnom okusu mrkve gotovo do proljeća.
Svatko se od nas susreo s problemom brzog kvarenja povrća, posebice onog iz supermarketa koje održava svježinu samo kratko vrijeme.
Koliko dugo trebate čuvati mrkvu?
Osnova je povrće iz dobrog i pouzdanog izvora – tako da ste barem djelomično sigurni da je asortiman svjež i vrhunske kvalitete.
Naravno, voće iz vlastitog vrta ima najbolji okus , ako imate priliku.
U svakom slučaju, imate li mrkvu od farmera ili iz vlastitog vrta, postupite na sljedeći način kada ih spremate..
Izgradite malo skladište..
Za projekt će vam trebati velika plastična posuda i malo zemlje.
Način čuvanja mrkve na duže vrijeme
Uspite malo zemlje na dno posude i stavite mrkvu na nju.
Bitno je da se mrkve ne dodiruju.
Pokrijte ga zemljom i ponavljajte postupak dok se posuda ne napuni.
Ovaj spremnik je najbolje postaviti u podrum , ali bilo koje drugo mjesto koje je suho, tamno i relativno vlažno će funkcionirati.
Povrće prije skladištenja ne prati vodom!.
Inače, može se vrlo brzo pokvariti.
Također je vrijedno odrezati krajeve.
Mrkva iz hladnjaka
Ako želite da vaša mrkva duže stoji u hladnjaku , slijedite ove korake.
Čuvajte mrkvu u rupičastoj plastičnoj vrećici ili prozirnoj foliji..
Prvo se mora očistiti od ostataka zemlje, ali ne i prati vodom..
Važno je ukloniti koru kako biste spriječili gubitak vlage i kako se mrkva ne bi osušila.
Zatim mrkva se stavlja u vrećicu koja omogućuje cirkulaciju zraka i sprječava kondenzaciju.
U hladnjaku tako spremljena mrkva može ostati svježa i do nekoliko tjedana..
Sretno!
