Predstavljamo vam brz i jednostavan recept za nevjerojatno ukusna pileća prsa koja će svi voljeti.
Ako kod kuće imate pileća prsa, svakako isprobajte ovaj izdašni recept.
Prekrasan recept za pileća prsa s umakom od vrhnja s YouTube kanala Appetitliche Rezepte.
Trebamo:
3 pileća prsa.
sol
mljeveni crni papar.
3 žlice maslinovog ulja.
1 žlica maslaca.
4-5 češnja češnjaka.
1 glavica crvenog luka.
1 žlica maslaca.
sok od 1 limuna.
1 šalica pileće juhe ili vode.
1 šalica vrhnja za kuhanje.
1/2 žličice muškatnog oraščića.
sol
Postupak:
U pileća prsa napravit ćemo rezove u obliku rešetke..
S obje strane sol i papar..
Zagrijte maslinovo ulje u dubokoj tavi i rastopite maslac..
Stavite pileća prsa u tavu i pržite na srednjoj vatri 3-4 minute dok ne porumene sa svake strane.
Ogulite režnjeve češnjaka, zgnječite ih i sitno nasjeckajte.
Očišćeni luk prerežite na pola, narežite na ploške i nasjeckajte na manje komade..
Pečenu piletinu prebacite na tanjur.
Otopite maslac u posudi za pečenje.
Dodajte nasjeckani češnjak i pržite dok ne porumeni.Dodajte luk i promiješajte.
Prelijte limunovim sokom i promiješajte.
u smjesu ulijte pileću juhu.
Dodajte vrhnje, muškatni oraščić, sol, promiješajte i kuhajte dok umak ne počne kuhati..
Na kraju dodajte nasjeckani peršin i dodajte pileća prsa.
Meso prelijte umakom, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
Možemo poslužiti.
Želimo vam dobar tek!
Video upute možete pronaći OVDJE.
