Uravnotežena prehrana ključ je pravilnog funkcioniranja tijela, uključujući i mozak, jedan od najvažnijih organa u tijelu.Osim tamne čokolade, brokule ili avokada koji podržavaju pamćenje, inteligenciju i raspoloženje, postoje namirnice koje za to djeluju kao najgore ‘pogonsko gorivo’.Evo onih koji su loši za zdravlje mozga.Izbacite ih iz prehrane..
Što najviše šteti mozgu? Izbjegavajte ovu hranu
Kako bi mozak radio punim kapacitetom, potrebni su mu pravi podražaji.Stoga, ako u svoju svakodnevnu prehranu uključite ribu, orašaste plodove ili bobičasto voće bogate vrijednim masnim kiselinama, mozak će biti potaknut na rad, a vi ćete vratiti pravu količinu energije i raspoloženja za rad tijekom dana.
Međutim, u nekim slučajevima dnevni jelovnik može sadržavati hranu s kojom se naš mozak nikad ne sprijatelji.Oni imaju gotovo destruktivan učinak na mozak, smanjuju koncentraciju i pamćenje, pa čak i inteligenciju.Na vrhu ove liste je proizvod koji se sve više pojavljuje na tanjurima Poljaka.
Što mozak ne voli? Ova hrana šteti vašem mozgu
Pržena hrana – na primjer, piletina ili krumpirići – ne samo da mogu dodati nekoliko centimetara u struku, već mogu imati i negativan učinak na zdravlje mozga.Studija objavljena u Journal of Nutritional Science pokazala je da su ljudi koji su konzumirali velike količine pržene hrane imali lošije rezultate na kognitivnim testovima.Tada su stručnjaci istaknuli da bi to moglo biti povezano s upalom i smanjenjem veličine moždanog tkiva.
Zahvaljujući opasnim masnoćama, pržena hrana blokira i proizvodnju dopamina – hormon odgovoran za doživljavanje emocija, raspoloženje i unutarnju motivaciju – u središnjem živčanom sustavu.Kao rezultat toga, možemo doživjeti pad energije i malo lošije raspoloženje kada svoj mozak hranimo sličnim nezdravim poslasticama.
Što remeti rad mozga? Pazite na ovu hranu
Ukusni su, ali nezdravi.Ipak, oni završavaju na našem stolu daleko češće nego što bi trebali.Bezalkoholna pića, nektari, slatki čajevi i gazirana pića.Svi oni imaju jednu zajedničku stvar – ogromne količine šećera koje mogu dovesti do neuroloških oštećenja koja uzrokuju upalu.
Iz rezultata objavljenih u časopisu Alzheimer”s & Demencija pokazuje da ljudi koji redovito konzumiraju slatka pića ne samo da imaju lošiju memoriju , već i manji ukupni volumen mozga i mnogo manji hipokampus – dio mozga odgovoran za učenje i pamćenje.Dakle, sljedeći put kada posegnete za čašom zaslađenog pića, bolje razmislite.
Neupadljivo žvakanje žvakaće gume također može biti štetno za rad mozga.Rezultati istraživanja koje su proveli kalifornijski znanstvenici jasno su pokazali da dugotrajno žvakanje žvakaće gume može pogoršati ne samo pamćenje, već i koncentraciju.
Što najviše šteti pamćenju? Odmah izbacite iz prehrane
Proizvodi koji sadrže značajnu količinu transmasnih kiselina također bi trebali nestati s dnevnog jelovnika, tj.j.hidrogeniranih biljnih ulja – najštetnija vrsta masnih kiselina za naš mozak.Ima ih u margarinu, slanim grickalicama, slatkišima, gotovim jelima, slasticama i brzoj hrani, a osim što smanjuju volumen mozga i ometaju pamćenje, koncentraciju i kognitivnu funkciju , mogu učiniti mnogo štete našem mozgu – izlažu nas riziku od Alzheimerove bolesti.
Neke ribe – na čelu s popularnom tunom – koji imaju tendenciju nakupljanja žive također mogu biti opasni za zdravlje mozga.Studije pokazuju da ljudi koji ga konzumiraju više od tri puta tjedno imaju veći rizik od razvoja kognitivnih oštećenja.Stručnjaci preporučuju odabir lososa ili bakalara umjesto tune, koja je bogata omega-3 masnim kiselinama.Oni će značajno podržati aktivnost mozga, a da ga ne izlažu mogućoj opasnosti.
