31/08/2024 (Foto: Pixabay/Pexels).
Kako najbolje čuvati kavu da dugo zadrži okus i aromu? Mnogi ljudi nemaju pojma zašto kava brzo ustaja i gubi na intenzitetu.Kako se nositi s tim?.
Ne možete zamisliti početak novog dana bez šalice omiljene kave? Vjerojatno niste jedini.U međuvremenu, nepravilno skladištenje može imati katastrofalne posljedice.
Koji je najbolji način čuvanja kave? Izbjegavajte ove pogreške
Kad kupujemo zrna kave, obično ih ostavimo u istom pakiranju ili ih ulijemo u staklenku.Oba rješenja nisu najbolja i ovako skladištenim brzo gubi okus. Problem s originalnim pakiranjem je taj što ne zatvara kako bi trebalo kada se otvori.Staklenka ne štiti od visokih temperatura i sunca , koji zapravo isisavaju svu aromu iz zrna i mijenjaju njihov okus.Dakle, što možete učiniti da vaša kava ostane ukusna?
Može li se kava čuvati u limenci? Da, ali pod određenim uvjetima
Ne morate odustati od čuvanja kave u limenci. Međutim, ako se odlučite za ovo rješenje, morate imati na umu nekoliko stvari.O čemu se radi?.
SAVJET! Iako kava ne voli visoke temperature, preniske joj također mogu naškoditi.Stoga ga nikako nemojte stavljati u hladnjak.Odnosno, osim ako ne želite koristiti nekoliko zrna graha kao upijače mirisa..
Kako sačuvati mljevenu kavu svježom? Držite ga u ovoj posudi
Najbolje rješenje za čuvanje kave (u zrnu i svježe mljevene) je korištenje tijesne keramičke posude. Ne morate brinuti da će se osušiti.Naravno, pod uvjetom da ga zatvorite nakon što ste sakupili odgovarajuću količinu boba. Također, ne zaboravite čuvati spremnik na suhom mjestu i na sobnoj temperaturi. Ostaviti ga na pultu dok ga obasjava sunce također nije dobra ideja jer će lako izgubiti okus.
