Možete kuhati pahuljastu rižu bez ispiranja ili miješanja..
O tome izvještava Zen kanal “Recipe Hunter”.
Kako se kuha riža u restoranima
Prvo ga morate skuhati u loncu.Ulijte biljno ulje i lagano zagrijte.
Dodajte rižu i pržite tri minute uz miješanje.Riža ne smije zagorjeti.
Prelijte kipuću vodu preko jednog i pol prsta falange riže, dodajte sol.
Kuhajte rižu na laganoj vatri bez miješanja dok ne nestane vode pa ugasite.
Dodajte malo maslaca, pokrijte lonac poklopcem i ostavite 15 minuta.
