Orašasti plodovi suočavaju se sa sve većim pritiskom štetnika kao što je svrdlaš, što dovodi do potrebe za korištenjem kemijskih sprejeva.
Međutim, ova situacija otvara vrata za alternativu u obliku pekan oraha koji je otporan na štetočine i uspijeva u zatvorenom prostoru.
Pecans ne samo da su ukusniji od tradicionalnih oraha, već postoje i druge prednosti njihovog uzgoja.
Portal kerteszkedek otkrio je više o blagodatima pekan oraha.
Pecans, koji nemaju štetnike ili patogene , lako se uzgajaju i ne zahtijevaju kemijsku zaštitu.
To ih čini privlačnim vrtlarima i poljoprivrednicima koji traže održiva rješenja.
Zbog visoke cijene pekana u trgovinama , korisno je posaditi vlastito stablo.
Uzgoj i njega
Pecans je srodan našim orasima i njihov uzgoj je sličan.
Stabla dosežu visinu do 30 metara i imaju izvaljen stupast rast.
Cvjetovi su različitog spola i nalaze se na istom stablu.
Plodovi dozrijevaju u grozdovima i imaju mekanu ljusku koja se tijekom sazrijevanja rascijepi.
Njega oraha oraha je jednostavna i ne zahtijeva puno rezidbe, samo odabir izdanaka i prorjeđivanje..
Nutritivne vrijednosti i upotreba
Pecans bogat je hranjivim tvarima , uljem i ima ugodan sladak okus, što ga čini popularnim u slastičarstvu i hrani.
Koriste se za izradu ulja , kao sastojak kruha, peciva i slastica.
Njihov visok sadržaj vitamina i minerala usporediv je s tradicionalnim orašastim plodovima.
Uzgoj u Slovačkoj
Slovačka klima pogodna je za uzgoj pecana, koji dobro podnose zimske mrazeve.
Optimalno vrijeme za sadnju je proljeće kada je tlo dovoljno toplo.
Sadnice počinju davati plodove u 5. godini.do 8.godine, dok kalemovi već u 3do 4.godina..
Za pravilno oprašivanje potrebno je posaditi najmanje dvije različite sorte , dok se oprašivanje osigurava vjetrom.
Pecans su hrskavi, slatki i zlatno smeđe boje..
Njihovi orasi su duguljasti, ovalni u obliku i dobro ispunjavaju tanku ljusku.
Unutarnja vrijednost, sadržaj vitamina i minerala slični su orasima, dok mnogi ih smatraju ukusnijima.
Pecans su izvrsna alternativa tradicionalnim orasima , posebno s obzirom na njihovu otpornost na štetočine i jednostavnost njege.
Njihov uzgoj je koristan ne samo s ekonomskog gledišta, već i zbog njihove visoke hranjive vrijednosti i široke upotrebe u kuhinji..
Sadnjom oraha oraha možemo dobiti ne samo ukusno voće , već i pridonijeti održivijem uzgoju orašastih plodova.
Sretno!
